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中国烹饪协会发布的“新中国60年吃喝"大"”的问卷调查结果显示，伴随着新中国60年的成长，百姓日常饮食行为也发生了巨大改变。而进一步的调查数据更印证了人们观念上的转变，单位餐饮管理服务，以往被我们认为生活观念保守、善于居家的五六十年代人群，拒绝“每天”做饭者居然超过了40%，这些受访者普遍表示：“随着生活水平的提高，观念不转变也不行了

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天扫定义：维持工作场所无垃圾、无污垢、无褪色、无剥落、无油渍、无生锈的状态，福州单位餐饮管理，打扫用其定位、清洁。目标：还原物品本来面貌，不只是清理，单位餐饮管理服务，还要修补、保持光亮，看得到的与看不到的地方都清理。执行重点：每个人马上清理东西——不会使东西变脏。

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2.各职工食堂都要设置兼职或专职的会计、出纳，根据人事部核定编制设置。3.会计、出纳要有明确分工，不允许会计兼出纳，管帐为一人，管现金饭菜票为另一人。(三)关于补贴问题公司各食堂提供的伙食补贴，补贴人数由人事、行政部门核定后，按每人每月补贴15元，在福利费中拨款。

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